바나나 필링(플람베)을 직접 제조, 토핑 바나나는 건 바나나를 토치하여 사용하여 바나나의 상큼함을 느낄 수 있는 케익입니다.*플람베란? 바나나 필링 배합을 술(바나나 플람베 케익은 럼주 사용)과 함께 태워 알코올성분은 날아가고 술 특유의 향이나 맛이 남게 하는 조리법
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